Маринованные зеленые помидоры с чесноком – классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Этот изысканный и вкусный деликатес станет прекрасным дополнением к вашему столу и порадует как домашних, так и гостей. Маринованные зеленые помидоры являются идеальным способом сохранить урожай на зиму и наслаждаться их вкусом круглый год.
Этот статья предлагает ознакомиться с несколькими лучшими рецептами для приготовления маринованных зеленых помидоров с чесноком. Вы можете выбрать подходящий рецепт в зависимости от своих предпочтений и доступных ингредиентов. Каждый рецепт содержит пошаговые инструкции, поэтому вы сможете без труда приготовить это блюдо даже если вы начинающий кулинар.
Маринованные зеленые помидоры с чесноком являются отличным дополнением к мясу, рыбе, птице и овощным блюдам. Их сочный и ароматный вкус добавит неповторимый шарм любому блюду. К тому же, маринованные зеленые помидоры очень полезны, так как они обладают низким содержанием калорий, но богаты витаминами и минералами. Помимо этого, они также способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Так что не упустите возможности попробовать это восхитительное блюдо и порадовать своих близких и гостей!
Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
Что нужно для приготовления:
- Зеленые помидоры — 1 кг.
- Чеснок — 4-5 зубчиков.
- Соль — 2 столовые ложки.
- Сахар — 2 столовые ложки.
- Уксус — 100 мл.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить:
- Помыть помидоры и нарезать их кружками.
- Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
- В горшок добавить воду, соль, сахар и уксус. Довести до кипения и перемешать.
- Добавить в воду помидоры и чеснок. Варить на среднем огне около 5 минут.
- Закрыть горшок крышкой и оставить настаиваться в теплом месте в течение 24 часов.
- После настаивания разложить помидоры по стерилизованным банкам и залить маринадом.
- Закрыть банки крышками и оставить маринованные помидоры на складке в течение нескольких недель.
Готовые маринованные зеленые помидоры с чесноком можно использовать для приготовления различных блюд или употреблять как самостоятельное закуску. Приятного аппетита!